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和番,原指两国修好之谊
和番丼饭付与新意,和番意,丼饭事,和番丼饭,
饱含了首创人金社长“融合中日餐饮之精华,打造海内更受接待的日式简餐”的理想。
2002年,金社长留学东京,机缘巧合师从日本料理巨匠,深研日式餐饮。
回国后怀揣着对美食的热爱,金社长决心引入日式丼饭看法,建一丼饭店,名曰和番,意指美食与食客的和合之意。承继匠人精神
金社长从研发、选材、制作、配送,层层把关,力求每一碗丼饭抵达尽善尽美,数十年如一日以一碗丼饭,感“丼”自己,感“丼”他人。
咖喱超人以“做不被界说的咖喱,人生也是”为品牌价值观
致力于让热爱生活的人,享受高质平价的美味
在万千香料中不绝潜心探研,让咖喱与其他食物搭配的相得益彰 食材的挑选和烹饪的用心,吸引主顾的味蕾
这种奇特性使得咖喱超人在猛烈的市场竞争中脱颖而出

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